Bastide de Mirepoix
- Corinne LAINÉ
- 26 août 2016
- 1 min de lecture
Au coeur du pays cathare et aux pieds des Pyrénées, nous découvrons Mirepoix.
Entre maisons à Colombages, bastides médiévales et couverts de bois, nous découvrons un très joli village
où la flânerie et la contemplation sont de mise.
Gros coup de coeur pour la Maison des Consuls et ses 100 figures sculptées. C'est la plus imposante maison de la place de la cité et la seule à présenter un décor sculpté, composé de personnages caractéristiques de l'imagerie médiévale : oiseaux, animaux, tortues, figures tragiques ou grotesques et tant d'autres...
(source Office de Tourisme du Pays de Mirepoix).
La maison des Consuls a été transformé en hôtel mais a su conserver sa remarquable architecture.
Les terrasses sont très accueillantes et fleuries, et invitent à une halte rafraîchissante !
Gastronomie oblige, en bons épicuriens que nous sommes, la soirée se terminera autour d'un délicieux cassoulet,
sur la terrasse du restaurant médiéval du village, le logis de Mirepoix.
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